Ruslan
A peine arrivé à Saint Pétersbourg, j’ai déjà rencontré Ruslan, un chef cuisinier russe végétarien. Ruslan sensibilise la population aux thématiques des produits bio, végétariens etc… en montant des restaurants et en participant à des émissions de télévision. Très intéressé par le concept de Disco Soupe, on pourrait bientôt voir la première Disco Soupe Russe dans les prochains mois… 🙂
Merci à Kate pour avoir fait l’interprète !
Bruno
Sense Food Explorer
Qu’est-ce que La Mochette ?
La Mochette, c’est la Pochette à Mots réalisée par une certaine Emilie N. …
Lors de ma leaving party du 14 octobre, mes amis ont pu remplir des petits mots et les glisser dans la Mochette que j’ai emmené avec moi. En cas de coup de blues, hop, j’ouvre un mot, et me voilà reparti !
Avec les mots, ils ont pu également faire des dessins sur des puzzles blancs. Je voulais partager avec vous mon premier puzzle ! Vous pouvez y voir une carotte et une tomate faisant du stop sur la route 66 🙂 Merci Caro et Erwan !!
Bruno
Sense Food Explorer
Russie, j’arrive !
Voici mon programme des prochains jours :
– 2 jours à St Pétersbourg
– 4 jours à Moscou
– 3 jours de Transibérien
– Irkutsk : récupérer mon visa pour la Mongolie…
Et j’ai toujours pas de bonnet !! 🙂
Bruno
Ce soir, c’est Book Club chez Maria, à Helsinki ! Et c’est ici, à 29 ans et 7 mois, que j’ai décidé de réaliser ma première Tarte Tatin !
A Stockholm, j’ai eu le plaisir de faire la rencontre de Greg et Laurent, tous les deux instituteurs. Après avoir évoqué mon aventure, il nous a semblé évident que les enfants des écoles du Puy-en-Velay, et de Montluçon pourraient me suivre tout au long de cette année. Cette vidéo leur est adressée. Merci à vous deux les gars !
Cher Benoît,
On s’est rencontré grâce à MakeSense il y a à peine 6 mois, et nous venons de passer 3 semaines ensemble. Les trois premières semaines de mon Tour du Monde. Oui, tu as commencé un Tour du Monde, tu pourras le dire !
Je souhaite te remercier d’avoir été mon Sherpa Buddy, de m’avoir accompagné et guidé dans cette aventure. Que de belles rencontres en si peu de temps !
En quelques chiffres, ça donne : 18 jours, 2 600km, 4 voitures, 2 bus (sur le même trajet), 2 bateaux, 1 train, 1 bicyclette, 10 logements, 4 SenseDrinks et plus d’ une centaine de personnes rencontrées…
Alors Merci, et bon retour dans notre belle ville qu’est Paris !
Internaute, voici quelques uns de ces acteurs de la “Sense Food” que nous avons rencontrés. Reste connecté, des vidéos et articles sont à venir très prochainement !
– Disco Soupe et Feeding the 5000, Brussels, Belgium
Thème : Gaspillage Alimentaire
– Comité Jean Pain, Londerzeel, Belgium
Thème : Formation des Maîtres Composteurs Européens
– Yummm !, Rotterdam, Netherlands
Thème : Consommation : Bonbons naturels sans additifs
– Enviu, Rotterdam, Netherlands
Thème : Incubateur d’entrepreneurs sociaux
– World Food Festival, Rotterdam, Netherlands,
Thème : Restauration
– Bite Me, Amsterdam, Netherlands,
Thème : Restauration
– Rub & Stub, Copenhagen, Danemark,
Thème : Restauration, Gaspillage Alimentaire
– Vegan Restaurant, Christiana, independant country in the middle of Copenhagen
Thème : Restauration, Végétarien
– The organic farm, Skava Gard, Sweden
Thème : Fermes Bio
– The MSLS students and the staff of BTH University, Karlskrona, Sweden
Thème : Développement Durable, Education
– Just Common Sense, Lyckeby, Sweden
Thème : Ferme Bio (producteurs bio qui a inventé une machine qui coupe les mauvaises herbes, sans couper les céréales, donc pas de pesticide).
– World Favor, Stockholm, Sweden
Thème : Communication Développement Durable
– Max Burger, Stockholm, Sweden
Thème : Restauration,
– Futerra, Stockholm, Sweden
Thème : Communication Développement Durable
– The Natural Step, Stockholm, Sweden
Thème : Consulting Développement Durable
Hello tout le monde !
Vous pouvez dorénavant suivre mon parcours en cliquant sur le lien suivant :
Vous pouvez retrouver ce lien dans le menu foodsensetour > mon parcours
Un grand merci à Seb pour avoir trouvé cette application GPS géniale !
Bon appétit à tous !
Bruno
Food Sense Tour en direct Live du Sense Drink à Stockholm !
Tack !
Hello,
Super SenseDrink hier ce soir à Malmo !
Merci pour ces discussions très sympas et pour les châtaignes Suzanne !
A très bientôt pour le prochain !
Bruno et Benoît
J’ai le plaisir de vous annoncer qu’Edith Smeeters a accepté d’être la marraine du Food Sense Tour !
Edith est spécialiste de l’horticulture écologique, et a formé de nombreux Maîtres Composteurs au Canada.
Je vous laisse lire sa bio ici : Mes Parrains
Merci pour ton soutien Edith, et à très bientôt au Québec ! 🙂
Bruno
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