De retour !!

Plusieurs longues semaines se sont écoulées entre mon dernier post et celui-ci. J’ai effectivement délaissé la plume dans la dernière ligne droite pour profiter à fond des derniers moments. Peut-être aussi parce que je me suis fais voler mon sac à dos où se trouvait  mon outil de travail, mon fidèle Mac Book Air.

En tout cas, je suis bel et bien de retour en France depuis le 18 décembre, et ça fait du bien !

Après 430 jours de voyage, 109 000km, 35 pays, une centaine d’acteurs de l’alimentation durable rencontrés, la question que tout le monde me pose, c’est :

« Alors, pas trop dur le retour ? ».

Cette question, j’ai déjà dû y répondre une centaine de fois. J’ai pu atterrir tranquillement pendant les fêtes de Noël. Revoir la famille et les amis en cette période où les gens sont disponibles et joyeux. Et bien bizarrement, non, ce n’est pas trop dur. Pas trop dur car je suis bien entouré. Pas trop dur car je pense avoir bien préparé le retour, en sachant qu’il faut une bonne période d’atterrissage. Du coup, je suis en pleine décélération en ce moment. Mais  peut-être que je n’ai pas encore vraiment atterri, vu que je vis toujours dans un sac à dos entre Chartres et Paris…

Ce qui facilite aussi le retour, c’est d’avoir des projets. Dans les prochains mois, je serai donc occupé par deux projets :

• Terminer d’éditer les vidéos que j’ai pu réaliser au cours de mon année
• Ecrire un livre.  Un livre pour les enfants. L’histoire d’un petit chef cuisinier qui parcourt le monde à la rencontre des acteurs de l’alimentation.

Du coup, l’aventure continue !

Je souhaite en tout cas remercier toutes les personnes qui de près ou de loin ont pu m’aider à avancer au cours de cette année. J’espère que j’aurais pu vous faire voyager par procuration, vous montrer qu’il est possible de rencontrer des gens simples et extraordinaires partout et vous inspirer. Du fond du cœur, un très grand MERCI !

En synthèse de mon tour, je vous offre cette vidéo à voir et revoir. 619 200 minutes compilées en 4 minutes.

Mon Tour du Monde

Amicalement,

Bruno

Sense Food Explorer

Aujourd’hui, je fête mes UN an ! Une bougie, que je plante fièrement sur le monde !

Je me souviens encore de ce 15 octobre 2013 où à 2h du matin, j’étais encore en train de discuter avec mon coloc Tangi, en refaisant le monde autour d’un bout de foie gras… Levé 4h plus tard, backpack sur le dos, je partais pour un long voyage.

Aujourd’hui, 365 jours plus tard, quand je regarde derrière moi, je suis heureux de me rappeler tous ces visages, tous ces moments de bonheur, ces succulents repas, ces bus, trains, bateaux, avions et de voir aussi que les quelques graines que j’ai semées en chemin commencent à pousser…

Je viens de recevoir un message de Gabriela de Curitiba, Brésil, qui me dit qu’elle est en train de préparer une des plus grosses Disco Soupe d’Amérique Latine, et cela après que je lui ai montrée une de mes vidéos. Ces petites graines si importantes…

Aujourd’hui, je suis très impatient. Très impatient d’être à demain, car il y a 11 mois, en Russie, j’ai rencontré Yulia, qui m’a parlé de ce petit garçon américain, Birke. A l’âge de 8 ans, il a appris à l’école que le Mercure est un poison. Il s’intéressait ensuite à la composition de certains produits de notre alimentation, et a vu qu’ils contenaient du Mercure ! Birke a ensuite fait de nombreuses recherches sur le sujet, et a réussi à changer le mode d’alimentation de sa famille. A 11 ans, il est intervenu devant 300 personnes pour pitcher son sujet. Aujourd’hui,  à 15 ans, il souhaite devenir agriculteur, pour changer le monde et nourrir de manière sensée la planète. Je dois le rencontrer demain, et je suis impatient.

Mon voyage n’est pas fini. Aujourd’hui, à 365 jours, je suis proche des 400 jours annoncés. Ce sera peut être un peu plus long. L’objectif d’arriver au Québec le 22 octobre est presque atteint. J‘y retrouverai mes amis de chartres qui me rejoignent pour un road trip de 10 jours afin de fêter nos 30 ans.

J’avais initialement prévu de rester deux mois au Québec afin de m’y poser et revenir en France à Noêl, mais je reprendrai finalement la route. Pour Washington cette fois afin d’y rejoindre Vincent, ami d’enfance de passage. Puis je m’envolerai pour le Mexique, où je participerai au SenseCamp de MakeSense !

Vous pouvez voir ici deux vidéos différentes.

1 an Français

1 an Anglais

Kimchi est une habitante de l’Ecovillage Earthaven, près d’Asheville en Caroline du Nord. Je l’ai rencontrée lors d’un covoiturage ce matin. Elle me connaît depuis 20 minutes, me demande depuis combien de temps je voyage. Je lui dis 1 an tout pile. Elle s’arrête au premier Coffee Shop pour m’offrir un gâteau d’anniversaire.

Et vous, vous offrez des gâteaux aux inconnus ?

Bruno

SenseFood Explorer

]]> https://foodsensetour.com/2014/09/parce-que-2-food-sense-tour-cest-bien-mieux-quun-seul/ Mon, 29 Sep 2014 02:59:09 +0000 https://foodsensetour.com/?p=1840 Continue reading]]> Hello !

Je suis parti en FOOD SENSE TOUR depuis bientôt 1 an.

Après 34 pays visités, une centaine d’acteurs rencontrés et des milliers de sourires, je suis aujourd’hui sur la fin de mon voyage…

Bon, je ne suis pas encore rentré non plus ! Encore quelques mois afin d’expérimenter l’été indien américain et les premières neiges québécoises, pour ensuite rentrer en décembre et fêter Noël en famille. Ce que je ferai après ? Je ne sais pas, et je crois que je ne veux pas le savoir. Je n’en suis pas encore là. Pour l’instant, je profite à fond de l’expérience

Ce qui est sûr, c’est que la belle aventure Food Sense Tour est loin d’être terminée ! Je souhaite vous présenter 3 super filles ! Hélène, Marion et Maud !

Les filles ont décidé de partir pour un FOOD SENSE TOUR en America Del Sur le 12 janvier 2015 !

Au programme, 7 pays, entrepreneurs sociaux, Hold up, Disco Soupe, Pechakuchas etc…

Pour en savoir plus sur le projet, c’est par ici que ça se passe !

Site Internet FOOD SENSE TOUR en America del Sur

Likez la page FACEBOOK !

Afin de compléter leur budget, les « Chicas » du Food Sense Tour ont lancé une campagne de Crowdfunding ! De nombreux billets de Tombola à gagner !

Allez y jeter un œil !

Soutenez le FOOD SENSE TOUR en America del Sur !

Je vous tiendrai régulièrement au courant de leurs aventures.

Et pour ma part, je suis aujourd’hui posé dans un bar de Berkeley, jukebox, bière, bikers tatoués. Bref, je surfe sur Internet cherchant un moyen de traverser les Etats-Unis par la terre…

A bientôt,

Bruno

SenseFood Explorer

Il y a quelques mois j’ai été invité à témoigner dans le deuxième ouvrage du collectif “Nos Grandes Ecoles Buissonnières“.

Ce collectif a pour but de recueillir des témoignages de personnes qui ont étudié en “Grandes Ecoles” et qui ont pris une voie différente de celle proposée par la société.

Si vous souhaitez lire ces témoignages inspirants, ainsi que le miens P 157, c’est par ici !

Télécharger l’Article

 Bonne lecture,

Bruno

300 jours ! Le compte à rebours commence vraiment. Les 400 jours de voyage que j’avais imaginés il y a maintenant plus d’un an entrent dans leur phase finale.

300 jours, 30 pays, des centaines de rencontres plus belles les unes que les autres. L’envie d’aller encore plus loin, de découvrir encore plus de choses est toujours là !

Après plus de 200 heures de bus passés en Amérique Latine, je suis aujourd’hui posé dans mon auberge de jeunesse au Pérou, à Arequipa.  Je vous ai préparé une surprise pour fêter cette date clé, ce 10 août 2014 ! Voici un récapitulatif en images de la partie Océanie du Food Sense Tour !

Envoyez-moi vos impressions, des nouvelles et partagez si vous aimez !

Lire Oceania

Bises,

Bruno

SenseFood Explorer

Il y a 9 mois, le 15 Octobre 2013, après avoir fini le foie gras qui restait dans le frigo de la Boule, je mettais mon sac sur le dos pour un Tour du Monde.

9 mois, chiffre qui symbolise l’apparition de nouvelles vies. Une nouvelle vie pour moi. L’accouchement prendra peut-être encore quelques mois, mais c’est certain qu’un beau bébé sera au bout

Une des rencontres incroyables que j’ai faite durant ces premiers mois de bonheur, fût sur l’Ile de Pâques. Mama Piru est une Rapa Nui, le nom que l’on donne à l’île de Pâques et à ses habitants. Elle est une militante des droits de l’Homme et de son île. Elle gère aujourd’hui le centre de recyclage de l’île de Pâques après avoir commencé à ramasser les déchets sur les plages. Voici une interview que j’ai faite. En Espagnol pour l’instant, mais même pour ceux qui ne parlent pas la langue, les images de cette île la plus isolée du Pacifique valent le coup Bonne vidéo !

Regarder la video Ile de Pâques

Bruno

Sense Food Explorer

Voici quelques photos de mon excursion en Bolivie, au Salar d’Uyuni :

Photos Bolivie

 Et ici mon parcours :

60 000km

Bruno

SenseFood explorer 

4 900 mètres au plus haut ! Oui, j’ai dépassé notre grand Mont Blanc !

Vous pouvez jeter un oeil à mes photos ici :

Photos Chili

Bruno

SenseFood Explorer

Hello

Je ne suis pas encore arrivé au Brésil, mais déjà un article parlant du Food Sense Tour ! Amis Portuguais et Brésiliens :

Lire l’article de Next Billion Brasil

Merci !

Regarder mon interview de Tahiti