Défi 1 : Manger des insectes en public

bruno — Tue, 25 Feb 2014 08:16:58 +0000

Hello,

Il y a quelques temps, la classe de CM1C de mon amie Morgane, à Paris, me lançait le défi suivant : “Manger des insectes en public“.

Gros challenge pour l’Européen que je suis… et en même temps, cela faisait déjà quelques temps que l’idée me taraudait…

Oui, les insectes sont sources de protéines, font parti de l’alimentation de certains pays d’Asie, notamment Thaïlande, Laos. Il paraît aussi au Mexique. Je verrai cela dans quelques mois. La FAO (Food and Agriculture Organization) étudie de très près cette ressource, et en France, il y a déjà plusieurs entreprises qui investissent dans cet aliment du futur.

Je vous laisse regarder ma réponse aux enfants, en images. Manger des insectes en public

Bruno

SenseFood Explorer

Message pour la classe de Maîtresse Morgane

bruno — Sun, 20 Oct 2013 06:46:27 +0000

Bonjour les enfants,

Je suis aujourd’hui à Amsterdam. La ville est très belle, les canaux sont magnifiques et on y sent une réelle douceur de vivre.

Je pars ce matin en covoiturage pour mes prochaines destinations.

Comme je vous ai promis des énigmes, voici quelques indices pour découvrir les pays dans lesquels je vais prochainement aller :

Pays 1 : La petite sirène en est la première dame

Pays 2 : Pays européen où le froid se fait sentir rapidement, la monnaie utilisée n’est pas l’Euro

Pays 3 : Pays du Père Noël

J’attends de vos nouvelles.

bonne journée,

Bruno

Food Explorator

Une classe de CM1 suit the Food Sense Tour !

bruno — Tue, 08 Oct 2013 17:04:05 +0000

Quoi de plus beau que d’Enseigner aux enfants…

Une classe de CM1 de Paris suivra mon Tour du Monde. Ils pourront faire de la Géographie, de l’Histoire, du Français, de l’Anglais etc… grâce au Food Sense Tour !

A travers des énigmes, ils découvriront les prochains pays dans lesquels j’irai, et ils me lanceront également des défis à réaliser !

Merci Morgane !