Acteur développement durable

Restaurant Locavore

Lieu Ubud
Pays Indonesia
Thèmes Production, Restauration, Valorisation des déchets

Un super restaurant où 95% des produits sont locaux, et autant que possible bio. Un service irréprochable, des prix très bon marché pour la qualité dans l'assiette. Les plats sont à déguster sans modération. Je me rappellerai longtemps de cette minuscule feuille de menthe du dessert "Passion et Chocolat"qui déclencha une explosion de saveurs auprès de mes papilles...

Merci Eelke and Ray, continuez comme ça !

Bruno

SenseFood Explorer