Wouaaaaaah ! Merci, Merci, Merci !
Quel moment extraordinaire que ce SenseDrink de Moscou ! Nous étions 30 hier soir dans les cuisines du Daily Telegraph, à 5 minutes de la place rouge.
Nous avons cuisiné tous ensemble différents produits, et je me suis attelé avec mes amis russes à une bonne vieille ratatouille française, auquel j’ai ajouté ma petite touche personnelle : du miel.
J’ai rencontré énormément de gens qui font bouger le développement durable en Russie : Slow Food Moscow, une coopérative de café équitable, des producteurs locaux, une start up qui fait du chocolat à l’ancienne, une association d’éducation au développement durable… et surtout la formidable Yulia Razumova de Cook & Talk qui m’a aidé à organiser cet événement et accueilli ! Bravo la Russie, continuez comme ça et je suis certain que je repasserai bientôt vous voir ! Enfin, pas avant 375 jours ! 🙂
Spasibo !
Bruno
SenseFood Explorer !
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