15 octobre 2013 – 15 mai 2014
7 mois que je suis sur les routes du monde ! 48 000km, 23 pays, 20 Sense Drinks, 60 acteurs de l’alimentation durable rencontrés. Et je regarde toujours plus loin ! Ile de Pâques en ligne de mire !
C’est à Tahiti que je fête cet anniversaire, avec ce soir non pas un SenseDrink, mais un Green Drinks ! Green Drinks, c’est l’occasion d’aller boire un verre tout en parlant de développement durable. Après les belles rencontres des Green Drinks Paris, et de Green Drinks Tours, très heureux de participer à celles de Tahiti.
La Polynésie Française est incroyable de paradoxes. Je suis si loin de la métropole, et c’est certainement la première fois que je me sens autant “à la maison”. La langue y est évidemment pour beaucoup. Mais la culture aussi (voir Motus de Thierry Beccaro à la télé, ça n’a pas de prix !). Et enfin la gentillesse des Tahitiens.
En plus de cela, après tout juste une semaine, j’ai déjà réalisé 4 interviews. Heia, une productrice Bio de Papara. Le Café Maëva qui essaie de favoriser les produits locaux tels que le Uru. L’association Goût et Terroir qui promeut la culture gastronomique polynésienne et les produits locaux. Ou encore Gilles Parzi, formateur et certificateur Bio.
Et que dire de Marc et ses amis, qui m’accueillent et me guident depuis le début.
Programme des prochains jours : Moorea et Raiatea, en espérant voir quelques requins…
Au plaisir de vous lire sur mon mail : bruno@foodsensetour.com Je vous donne régulièrement des nouvelles, mais vous, comment allez-vous ??
A bientôt,
Bruno
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