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Venez découvrir Le Comité Jean Pain

Bon, c’est parti pour la Chine ! J’emmène mon chameau !

La Mongolie va me manquer, c’est certain. Bye Bye Golden Gobi people !

Bruno

SenseFood Explorer

Salut tout le monde !

Cela fait maintenant un peu plus d’un mois que je suis parti et une semaine que je suis en Mongolie. Je viens de vivre 4 jours fabuleux passés à parcourir les steppes mongoliennes. J’en reste sans voix.

La Mongolie est un pays magnifique, bluffant, attachant. Avec mes 6 compagnons de route, 1 Néo-zélandaise, 1 Croate, 1 Japonais, 2 Français et notre driver Irka, nous avons roulé à l’Ouest d’Oulan Bator afin de vivre la vie de familles mongoles.

Les photos parlent d’elles-mêmes, je vous laisse admirer. Copyright Taka pour certaines d’entre elles. Merci !

Bruno
SenseFood Explorer

Bravo les Bleus ! 

Bon, j’ai bien cru un moment que je serai le seul Français au Brésil en Juin-Juillet prochain, mais me voilà rassuré…

Qui prend ses billets ?? N’hésitez pas à me tenir au courant !

Sinon, voici les dernières news mongoles :

– Mon visa chinois est en cours, ça m’a pris 30 minutes à l’ambassade de Chine, 22€.

– Je prépare un voyage de 3, 4 jours dans la Steppe avec d’autres backpackers

– J’ai trouvé plusieurs traces de Développement Durable et d’entrepreneuriat social en Mongolie… (Entreprise qui revend des produits bio américains (toujours la même question du bio importé, est-ce que c’est durable…), des tas de Toyota Prius ! Je me demande si ce n’est pas la voiture la plus populaire en Mongolie, je ne sais toujours pas pourquoi. Et c’est d’ailleurs très intéressant de voir qu’ils n’ont pas de problèmes avec les batteries électriques, alors qu’en France, dés qu’on passe en dessous de 0°Celsius, la batterie perd en puissance…, la seule boutique de commerce équitable de Mongolie, une entreprise sociale franco-mongole de production de fromage préservant les méthodes traditionnelles, et… du lombricompost mongole vendu dans un centre commercial !!! Pistes à creuser ! )

Bruno 

SenseFood Explorer

Salut tout le monde,

Ca y est, j’y suis ! Oulan Bator, la Mongolie, le rêve de nombreux voyageurs…

Après encore 31 heures de transmongolien qui m’ont semblé très courtes comparées aux 87 de transsibérien, me voilà arrivée sur la terre de Gengis Khan (que vous pouvez apercevoir tout au fond de cette belle place dont je ne connais pas encore le nom).

Pour ceux qui s’inquiètent de savoir quelle température il fait, j’ai relevé -9 degrés celsius à mon arrivée à 5h. Donc, je me suis décidé à mettre mon bonnet offert par Anna de Moscow ! Merci Anna 🙂 Faudra que je fasse un post à part entière sur ce sujet de la météo, car je pense que c’est dans le TOP 3 des questions que l’on me pose ? “Tu n’as pas trop froid ?” J’attends avec impatience Hong Kong : “Tu n’as pas trop chaud ?”… 🙂

Ma matinée d’hier fût assez productive : j’ai récupéré le formulaire à remplir pour le visa chinois, trouvé une boulangerie française :-), trouvé deux restaurants végétariens, LA seule boutique de commerce équitable de Mongolie, visité des temples mongoles et changé mes roubles en Trogol, la monnaie locale et en dollars (pour le visa chinois).

Et la soirée passée à l’auberge ressembla à un magnifique mélange de cultures. Nous étions 11 dans le douillet salon de Golden Gobi : 2 Brésiliens, 1 Japonais, 1 Croate, 1 Finlandaise, 1 Canadienne, 1 Gallois, 1 Argentin, 1 Néo-Zélandaise, 1 Allemand, 1 Français (Moi) et un 1 Italien extraordinaire cliché de l’Italien qui a toujours quelque chose à raconter, parlant tout autant avec ses mains qu’avec sa bouche, et surtout connaissant quasiment toutes les langues du mondes… enfin presque…

Bon, aujourd’hui, c’est remplissage de papiers pour le visa chinois, qui est un vrai casse-tête chi…, préparation d’une expédition en poney dans la steppe ??? et recherche d’entrepreneurs sociaux et FOOD SENSE Acteurs.

Je n’ai toujours pas compris comment on dit au revoir, alors à plus !

Bruno

Food Sense Explorer 

Venez découvrir Feeding the 5000

Check, arrêt transib 40 minutes à Iekaterinbourg ! Déjà 2 nuits et 34h, plus que 53h !!

Le SenseDrink à commencé !

Continuez à envoyer des textos vous êtes géniaux ! A très vite pour les photos.

Bruno

Sense Food Explorer

 Ciao Moscou ! Je prends le transibérien ce soir ! 87 heures de train les amis, soit pas moins de 4 nuits ! Pour ceux qui se demandent combien ça coûte, j’ai payé environ 100€. Pas mal pour traverser un continent entier ??

Et le challenge maintenant, c’est obtenir mon visa mongole en une journée à Irkoutsk !

Je pense que mon numéro français passera toujours dans le train, n’hésitez pas à m’envoyer des textos !!! Départ 00h35 ce soir !

Bises,

Bruno

SenseFood Explorer

Sense Drink Moscow ! 

Wouaaaaaah ! Merci, Merci, Merci !

Quel moment extraordinaire que ce SenseDrink de Moscou ! Nous étions 30 hier soir dans les cuisines du Daily Telegraph, à 5 minutes de la place rouge.

Nous avons cuisiné tous ensemble différents produits, et je me suis attelé avec mes amis russes à une bonne vieille ratatouille française, auquel j’ai ajouté ma petite touche personnelle : du miel.

J’ai rencontré énormément de gens qui font bouger le développement durable en Russie : Slow Food Moscow, une coopérative de café équitable, des producteurs locaux, une start up qui fait du chocolat à l’ancienne, une association d’éducation au développement durable… et surtout la formidable Yulia Razumova de Cook & Talk qui m’a aidé à organiser cet événement et accueilli ! Bravo la Russie, continuez comme ça et je suis certain que je repasserai bientôt vous voir ! Enfin, pas avant 375 jours ! 🙂

Spasibo !

Bruno

SenseFood Explorer !